黑鱼，是一种常见的淡水鱼类，它的肉质鲜美，营养丰富，因此备受人们的青睐。然而，一些不实的传言却让人们对黑鱼却步，认为它很脏不能吃。

这些传言的主要原因在于黑鱼的鱼鳞和鱼鳍上会生长一些黑色的颗粒物，被称为“黑鱼毒素”。一些人认为这些颗粒物是黑鱼身体内积累的有害物质，会对人体产生危害，因此认为黑鱼很脏不能吃。

然而，科学研究表明，这些黑色颗粒物并非有害物质，而是黑鱼皮肤中的色素，与鱼肉本身没有任何关系。黑鱼毒素的说法并没有科学依据。黑鱼是一种天然的淡水鱼类，其生长环境相对清洁，不会像海水鱼那样被污染，因此其肉质相对较为安全。

此外，黑鱼肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，对人体具有多种保健作用。黑鱼还含有一种特殊的成分——鱼胶原蛋白，可以促进人体胶原蛋白的合成，对美容养颜有很好的效果。

综上所述，黑鱼并不是很脏不能吃的鱼类。人们应当摒弃错误的观念，正确对待黑鱼，合理食用黑鱼的营养成分，享受健康美味的口感。