水北为阳坡，是因为其地理位置和气候条件的影响。水北地处北半球，南向北倾斜，因此南面的山坡更加陡峭，阳光照射更加充足。同时，水北地区受到季风气候的影响，夏季气温高，降水量充沛，适宜农作物生长。因此，选择在阳坡种植农作物，可以更好地利用阳光和水资源，提高产量和品质。此外，阳坡还能够减少水土流失，防止土地退化，保护生态环境。因此，水北为阳坡，是基于地理位置和气候条件的实际需要，是一种科学、合理的农业生产方式。