石子压碎值是指在一定条件下对石子进行压碎后得到的细度指标。这个指标是评估石子质量的重要标准之一，也是建筑材料生产和工程施工中必须关注的指标。

石子压碎值的标准主要是指在一定条件下对石子进行压碎后的细度范围。目前国内常用的石子压碎值标准有两种，一种是GB/T 14685-2011《建筑用石子压碎值和石粉含量试验方法》中规定的标准，另一种是JTG E42-2005《公路工程沥青混合料试验规程》中规定的标准。

根据GB/T 14685-2011标准，石子压碎值的分类如下：

1.Ⅰ级：5mm以下的石粉含量不超过15%，5-25mm的石子含量不超过85%。

2.Ⅱ级：5mm以下的石粉含量不超过20%，5-25mm的石子含量不超过85%。

3.Ⅲ级：5mm以下的石粉含量不超过25%，5-25mm的石子含量不超过85%。

4.Ⅳ级：5mm以下的石粉含量不超过30%，5-25mm的石子含量不超过85%。

根据JTG E42-2005标准，石子压碎值的分类如下：

1.Ⅰ级：5mm以下的石粉含量不超过10%，5-25mm的石子含量不超过90%。

2.Ⅱ级：5mm以下的石粉含量不超过15%，5-25mm的石子含量不超过90%。

3.Ⅲ级：5mm以下的石粉含量不超过20%，5-25mm的石子含量不超过90%。

石子的压碎值对于建筑材料生产和工程施工都有着重要的意义。对于生产石子的企业来说，要保证石子的压碎值符合标准，以提高产品的质量和市场竞争力。对于工程施工来说，选择符合标准的石子，可以保证工程施工质量，提高工程的耐久性和稳定性。

总之，石子压碎值是建筑材料生产和工程施工中必须关注的指标，企业和工程方应严格遵守相关标准，以确保产品和工程的质量。