上次中国日全食是在2019年12月26日发生的。这次日全食的中心线经过了中国的一些地区，如云南、贵州、湖南、江西、福建、台湾等地。由于天气原因，这次日全食并不是在所有地方都能观测到，但在一些地区还是能够看到部分或全食的景象。在中国，观测日全食已经成为一项重要的科学活动，许多专业的天文学家和业余的天文爱好者都会前往适合观测的地点观测日全食，以记录和研究这一罕见的自然现象。