新鲜松茸是一种高档食材，被誉为菌中之王。它的外观特征是圆形或半球形，表面有淡黄色或棕色的皮。松茸的盖子表面有细密的纵向皱褶，质地柔软，手感细腻。松茸柄长而细，底部稍微宽大，整个菌体显得匀称而优美。新鲜的松茸通常呈现出淡黄色到棕色的色调，质地饱满，没有干枯或软弱的感觉。如果切开松茸，可以看到它的内部是白色或浅黄色，质地细腻，没有虫洞或其他不良痕迹。总的来说，新鲜松茸长得非常漂亮，形态优美，是一道令人垂涎的美食佳品。