五花肉小油菜是一道非常美味的家常菜，其做法简单易学，适合家庭厨房中的初学者和厨艺达人。下面为大家介绍五花肉小油菜的多种做法，以及相关视频教程。

1、五花肉小油菜炒鸡蛋

材料：五花肉、小油菜、鸡蛋、食用油、盐、胡椒粉

做法：

1.1 将五花肉切成小块，小油菜洗净切段，鸡蛋打散备用。

1.2 热锅冷油，加入五花肉煸炒至出油。

1.3 加入小油菜翻炒，加少许水焖煮2-3分钟。

1.4 倒入鸡蛋液，用铲子翻炒均匀，加盐、胡椒粉调味即可。

视频教程：https://www.bilibili.com/video/BV1S64y1s7nj/

2、五花肉小油菜炒豆腐

材料：五花肉、小油菜、豆腐、食用油、盐、生抽、料酒、葱姜蒜

做法：

2.1 将五花肉切成小块，小油菜洗净切段，豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。

2.2 热锅冷油，加入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香。

2.3 加入豆腐翻炒均匀，加少许水焖煮2-3分钟。

2.4 加入小油菜翻炒，加盐、生抽、料酒调味即可。

视频教程：https://www.bilibili.com/video/BV1E4411N7Yn/

3、五花肉小油菜炖豆腐

材料：五花肉、小油菜、豆腐、红枣、枸杞、食用油、盐、生抽、料酒、清水

做法：

3.1 将五花肉切成小块，小油菜洗净切段，豆腐切成小块，红枣和枸杞洗净备用。

3.2 热锅冷油，加入五花肉煸炒至出油，加入生抽、料酒炒香。

3.3 加入红枣和枸杞，倒入适量清水，煮沸后转小火炖煮15分钟。

3.4 加入豆腐和小油菜，继续炖煮5分钟，加盐调味即可。

视频教程：https://www.bilibili.com/video/BV1Yb411G7y1/

以上就是五花肉小油菜的三种做法，不同的做法口味也会有所不同，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时，以上做法均配有视频教程，让大家更加直观地了解每个步骤的操作。希望大家喜欢！