鲁开头的车牌照是指中国机动车号牌中以“鲁”字开头的车牌。这种车牌为山东省机动车车主所使用的车牌，属于地方标志性车牌。

据了解，鲁开头的车牌是由山东省交通运输厅负责发放和管理的。该车牌以黑色字体、白色底色为主色调，车牌上方为“鲁”字，下方为车牌编号。

在山东省，鲁开头的车牌被广泛应用于各类机动车上，包括私家车、商务车、货车等。这种车牌不仅具有地方标志意义，还能够方便交通管理部门进行车辆管理和追溯。

总之，鲁开头的车牌是山东省机动车的标志之一，也是山东省交通运输管理的重要组成部分。如果您在山东旅行或者居住，或许您也会看到许多鲁开头的车牌。