可乐鸡腿的制作方法
来源 :华课网校 2024-08-04 11:40:46
中可乐鸡腿是一道美味可口的家常菜,制作方法简单易学,下面就来分享一下制作方法。
首先,准备好所需材料,包括鸡腿、可乐、生姜、葱、料酒、盐、白胡椒和生抽。
将鸡腿用刀切开几刀,使其能够更好地入味。然后将鸡腿放入碗中,加入料酒、盐和白胡椒,搅拌均匀,腌制十五分钟左右。
接着,将锅烧热,放入适量的油,放入腌制好的鸡腿,煎至两面金黄色后取出备用。
再将锅中的油倒出,加入切好的生姜和葱,翻炒出香味后,放入煎好的鸡腿,倒入可乐,不要盖上锅盖,用中小火慢慢煮至汤汁收干。
最后,淋上一勺生抽,翻炒均匀即可出锅。
美味可口的可乐鸡腿就做好了,鸡肉鲜嫩多汁,入口即化,汤汁浓郁可口,让人食欲大开。这道菜适合搭配米饭或者面条一起食用,也是一道家庭聚餐或者宴客的不错选择。
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