金身罗汉和卷帘大将都是中国佛教和民间信仰中的重要角色，但是它们的级别高低却需要根据不同的标准来评判。

从佛教来说，金身罗汉是佛教中的一种境界，是指最高的修行者达到的境界。金身罗汉已经超越了轮回，成为了真正的解脱者。而卷帘大将则是民间信仰中的神灵，其地位虽然也很崇高，但是却不如金身罗汉那样在佛教中有着根深蒂固的地位。

然而，如果从民间信仰的角度来看，卷帘大将的地位就更高了。卷帘大将是中国传统文化中的重要角色，具有镇宅、辟邪的作用，是民间信仰中的重要神灵。人们会在自己家门口挂起卷帘大将的画像或者雕像，以求家庭平安和福祉。而金身罗汉在民间信仰中的地位相对较低，因为佛教在中国的传播历程中遭受了许多的挫折，其影响力不如中国传统文化那么深远。

总体来说，金身罗汉和卷帘大将的级别高低需要根据不同的标准来评判。如果从佛教的角度来看，金身罗汉的地位更高；如果从民间信仰的角度来看，卷帘大将的地位则更加崇高。无论如何，这两个角色都是中国文化中的重要组成部分，都有着自己独特的魅力和价值。