湖南农业大学自考专业丰富多样，涵盖了农业、工程、管理、经济、法律、教育、文化、艺术等多个领域，满足了不同人群的需求。

农业类专业包括：农学、园艺、植物保护、林学、畜牧兽医、农业资源与环境等。这些专业涉及到农业生产、农村经济建设、农业科技推广等方面，深入挖掘农业科技创新的潜力。

工程类专业包括：土木工程、水利工程、机械电子工程等。这些专业培养了一批批高素质的工程技术人才，为湖南地区的工程建设和发展做出了贡献。

管理类专业包括：工商管理、会计学、旅游管理、物流管理等。这些专业培养了管理方面的专业人才，为企业和组织的管理和发展提供了支持。

经济类专业包括：经济学、金融学、财务管理等。这些专业涉及到宏观经济和微观经济的运作机制和管理方法，为湖南地区的经济发展提供了理论和实践的支持。

法律类专业包括：法学、行政管理等。这些专业培养了法律方面的专业人才，为社会的法制建设和司法实践提供了强有力的支持。

教育类专业包括：教育学、教育技术学、学前教育等。这些专业培养了一批批优秀的教育工作者，为湖南地区的教育事业做出了贡献。

文化类专业包括：文学、新闻传播、广告学等。这些专业培养了一批批文化艺术人才，为湖南地区的文化事业和文艺创作提供了支持和促进。

总之，湖南农业大学自考的专业涵盖了多个领域，为不同人群提供了学习和发展的机会，培养了一批批高素质的人才，为湖南地区的经济、文化和社会发展做出了重要的贡献。