绿豆稀饭是一道清爽可口的甜品，夏季食用更是解暑消热的好选择。那么，怎样才能煮出美味的绿豆稀饭呢？

首先，选择新鲜的绿豆。将绿豆用清水洗净后浸泡3-4小时，直到豆子膨胀。

接着，将浸泡好的绿豆倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间要经常搅拌，以免绿豆糊底或糊锅。

当绿豆变得烂熟后，加入适量的白糖和盐，再加入适量的糯米粉，搅拌均匀后继续煮至绿豆稀饭变得浓稠。

最后，绿豆稀饭可以根据个人口味加入适量的椰浆或牛奶，以增加鲜香口感。煮好的绿豆稀饭可以直接食用，也可以加入红枣、花生等配料，更加美味可口。

总之，要做出美味的绿豆稀饭，关键在于绿豆的煮熟程度和配料的搭配。希望大家可以尝试自己动手做一份清爽可口的绿豆稀饭。