国五车是指符合我国国家排放标准第五阶段的车辆，其排放标准比国三和国四更为严格。根据相关政策规定，国五车的生产、销售和上牌时间都有限制。

具体来说，国五标准于2013年实施，因此在此之后生产的车辆需要符合国五标准。而根据政策规定，国五车的销售和上牌时间在不同地区有所不同。例如，在北京市，国五车的销售和上牌时间在2017年12月31日之前；而在上海市，国五车的销售和上牌时间在2019年6月30日之前。

因此，可以得出结论：国五车的生产时间为2013年及之后，而销售和上牌时间则因地区而异，在北京市为2017年12月31日之前，在上海市为2019年6月30日之前。过了这个时间，国五车将不再符合政策要求，不能再进行销售和上牌。