调酒师是一项需要专业技能和知识的职业，他们需要掌握各种酒类的属性、调配方法以及服务技巧。因此，要成为一名合格的调酒师需要投入大量的时间和精力进行学习和实践。

通常情况下，成为一名调酒师需要参加专业的培训课程。这些课程通常由酒业学校或专业机构提供，学习周期一般为数周到数月不等。在这些课程中，学生将学习到酒类的分类、品尝技巧、调配方法、服务技巧等知识，还会进行实际操作和模拟演练。

除了参加专业课程外，学生还可以通过自学和实践来提高自己的技能。他们可以阅读相关书籍、观看视频教程、参加调酒比赛等，以加深对酒类和调酒技术的理解和掌握。

总的来说，成为一名合格的调酒师需要不断地学习和实践，不断提高自己的技能和知识水平。虽然学习周期因人而异，但一般来说，需要至少数月到数年的时间才能掌握基本的调酒技能，成为一名优秀的调酒师则需要更长时间的积累和实践。