虾丸子怎么做 宝宝吃好
来源 :华课网校 2024-08-04 02:39:14
中虾丸子是宝宝喜欢的美味小食之一,而且它非常容易做。以下是一份简单易懂的虾丸子食谱,让您能在家中轻松制作出美味的虾丸子。
材料:
- 虾仁 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 淀粉 50 克
- 盐 1/2 小勺
- 胡椒粉 1/4 小勺
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将虾仁洗净,加入适量的盐和胡椒粉,放入碗中搅拌均匀。加入生姜和葱花,再次搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋和淀粉,搅拌均匀。
3. 将虾肉混合物放入冰箱冷藏 10-15 分钟,直到稍微硬了一些。
4. 取出虾肉混合物,用手捏成小球状。
5. 在平底锅中加入适量的油,开火烧热。
6. 将虾丸子放入锅中,用锅铲翻动,直到虾丸子变成金黄色。
7. 取出虾丸子,放在厨房纸巾上除去多余的油。
现在,您就可以享受这些美味的虾丸子了。这种小食是宝宝午餐或晚餐的完美选择,也可以作为开胃菜或聚会食品。这个食谱非常简单易懂,即使您不是厨师也能轻松制作。
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