在购房过程中，有些购房者在签订认购书并交付定金后，由于各种原因未能签订正式的购房合同。此时，购房者可能会考虑退房，但是否能够退房，需要根据具体情况来判断。

首先，需要看认购书中是否有相关的退房条款。如果认购书中有约定退房条件和退款方式，购房者可以根据约定进行退房。但如果认购书中没有相关约定，购房者需要与开发商或中介机构协商解决。

其次，需要考虑签订认购书的时间和具体情况。如果认购书签订后仅过了短暂的时间，开发商可能会考虑退还定金。但如果认购书签订后已经过了较长时间，开发商可能会认为购房者已经放弃了购房资格，此时退款的可能性较小。

最后，需要注意的是，购房者在签订认购书时需要仔细阅读合同条款，并了解自己的权利和义务。如果购房者在签订认购书时未能认真阅读合同条款，导致后续出现退房等问题，责任应由购房者自行承担。

总之，签订认购书并交付定金后，是否能够退房需要根据具体情况来判断。购房者需要仔细阅读合同条款，并与开发商或中介机构协商解决。