制作豆豉辣椒酱是一道非常简单的菜品，它不仅美味可口，而且还有一定的营养价值。下面，我们就来一起看看如何制作豆豉辣椒酱的视频吧！

首先，我们需要准备的材料有：

1.辣椒：根据自己的口味选择不同的辣椒，可以是红辣椒、青辣椒、小米辣等等。一般来说，用量为500克左右。

2.豆豉：选择一些新鲜、干净的豆豉，用量为50克左右。

3.葱姜蒜：适量

4.盐、糖、生抽、鸡精：根据口味适量加入。

5.油：适量

接下来，我们就来一步一步地制作豆豉辣椒酱：

1.将辣椒洗净，晾干后切成小段。葱姜蒜也要切好备用。

2.锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。

3.将豆豉放入锅中翻炒均匀。

4.将辣椒放入锅中，继续翻炒。

5.加入盐、糖、生抽、鸡精等调料，继续翻炒。

6.炒至辣椒软烂，豆豉熟透即可。

7.将炒好的辣椒豆豉倒入搅拌机中，打成泥状。

8.将打好的豆豉辣椒酱倒入容器中，放入冰箱冷藏即可。

以上就是制作豆豉辣椒酱的具体步骤，视频中可以适当增加一些细节处理，如辣椒和豆豉的比例、加入调料的量等等。相信通过视频的展示，大家一定能够轻松学会制作豆豉辣椒酱，享受到这道美味佳肴带来的口感和健康益处。