机械表和石英表是两种常见的手表类型。机械表是一种传统的手表，其工作原理是通过机械运动来测量时间。而石英表则是一种电子手表，其工作原理是通过一个石英晶体来测量时间。

机械表的机械结构复杂，通常由数百个零部件组成。这些部件相互协调，通过摆轮和发条来控制时间的运行。机械表还需要手动上弦，这意味着需要定期维护和保养。但是，机械表的工艺和材料的精湛使得它们成为收藏家和钟表爱好者的宝贝。

相比之下，石英表使用一个石英晶体来控制时间的运行。当电流通过石英晶体时，它会震动并产生一个非常准确的频率。这个频率被传递给一个微型电路板，通过一个电池来控制表的时间。石英表准确度高，维护简单，并且通常比机械表便宜。

除了工作原理的不同之外，机械表和石英表还在外观上存在差异。机械表通常具有更复杂的设计和手工绘制的表盘。石英表则更注重功能性和易于读取时间。此外，机械表通常比石英表更重，更厚，更昂贵。

总体来说，机械表和石英表都有自己的优点和缺点。选择哪种手表完全取决于个人喜好和需求。