地瓜梗怎么做好吃呢图片
来源 :华课网校 2024-09-20 14:29:45
中地瓜梗是一道常见的家常菜,它的口感鲜嫩,营养丰富,而且非常好吃。如何做出美味可口的地瓜梗呢?下面就为大家介绍一下制作方法。
首先,我们需要备好食材。地瓜梗、蒜末、生姜末、盐、生抽、白糖、鸡精、花椒油、香油、料酒、水淀粉等。
接下来,我们开始制作。首先将地瓜梗洗净切段,用开水焯水,捞出沥干备用。然后在锅中热油,放入蒜末、生姜末、花椒油煸炒出香味;接着放入焯过水的地瓜梗,加入盐、生抽、白糖、鸡精、料酒翻炒均匀;最后加入少量的水淀粉勾芡,淋上香油即可出锅。
这样制作出来的地瓜梗,外表翠绿,口感鲜嫩,香气扑鼻,味道鲜美,营养丰富,非常适合搭配米饭食用。大家可以尝试一下这个简单易学的做法,享受美食的乐趣。
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