咖啡和巧克力是很多人喜欢的美食，但是有些人担心在这些食品中会发现蟑螂。那么，咖啡和巧克力里真的会有蟑螂吗？

首先，我们需要了解咖啡和巧克力的生产过程。咖啡豆和可可豆需要经过多道加工工序，包括摘选、烘焙、研磨等，才能成为我们常见的咖啡和巧克力。在这个过程中，工厂会对原料进行筛选和清洁，以确保食品的卫生和质量。

此外，蟑螂是一种不喜欢咖啡和巧克力的昆虫，它们更喜欢吃一些潮湿的食物，如面包屑、煮熟的米饭等。因此，在生产过程中，咖啡和巧克力的储存和加工环境也会被严格控制，以防止蟑螂和其他害虫的侵入。

虽然咖啡和巧克力生产过程中有许多措施来预防蟑螂污染，但是如果储存和运输不当，仍有可能导致蟑螂的出现。因此，消费者在购买咖啡和巧克力时，应注意查看商品的包装和保质期，以确保食品的新鲜和安全。

总之，咖啡和巧克力里面不应该有蟑螂。生产厂家会采取多种措施保证食品的卫生和质量，并且蟑螂并不喜欢咖啡和巧克力。但是，消费者仍然需要保持警惕，选择正规的商家购买食品，以避免食品安全问题。