在这个美食的时代，各种鱼类成为了人们餐桌上的佳肴。但是，对于那些不了解鱼类的人来说，如何分辨哪些鱼能吃，哪些不行呢？下面就为大家介绍一些常见的能吃的鱼类。

首先，我们来说说鲈鱼。鲈鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和钙质，是我国最受欢迎的鱼类之一。鲈鱼的肉质紧实，鳞片鲜明，表皮有光泽，颜色鲜艳，不太油腻，适合各种烹饪方式。

其次，是鲷鱼。鲷鱼肉质细腻，味道鲜美，营养价值很高，被誉为“海中鸡肉”。鲷鱼体形修长，头部尖锐，有鲜明的红色和白色相间的纹路，鱼肉细腻，肉色鲜艳，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。

再来说说黄鱼。黄鱼肉味道鲜美，口感细嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素。黄鱼体形圆润，鱼鳞光泽，颜色偏黄，适合红烧、清蒸、煲汤等多种烹饪方式。

最后，我们来说说草鱼。草鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和钙质，营养价值很高。草鱼身体长而扁平，背部呈绿色，腹部为白色，适合红烧、清蒸、煮汤等多种烹饪方式。

以上就是一些常见的能吃的鱼类，当然还有很多其他的鱼类也是能够食用的。在选择鱼类的时候，我们需要注意品种、体形、肉质等方面，以保证食用的鱼类健康、美味。