北京是中国的首都，拥有悠久的历史和文化，也是一个美食之都。北京特产种类繁多，下面就为大家介绍一些常见的北京特产。

首先，北京的烤鸭是一道著名的中华美食，也是世界闻名的中式烤肉。烤鸭皮薄肉嫩，香气四溢，口感鲜美，是许多游客品尝北京美食的必选之一。

其次，北京豆腐干也是一种独特而美味的特产。豆腐干口感细腻，滋味鲜美，是很多北京老百姓早餐或下午茶的首选。

再次，北京的老北京牛肉面也是一道让人垂涎欲滴的美食。面条劲道，牛肉鲜嫩，汤头鲜美，让人一口接一口。

此外，北京糖葫芦也是一种经典的小吃。用山楂、草莓、苹果等水果蘸上糖浆，串起来制成糖葫芦，口感酸甜可口，是很多人喜欢的甜品。

最后，北京的月饼也是一种有名的特产。传统的北京月饼是以豆沙、莲蓉、五仁等为馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是中国传统节日中不可或缺的美食。

总之，北京的特产丰富多样，无论是烤鸭、豆腐干、牛肉面，还是糖葫芦、月饼等，都是值得一试的美味佳肴。