火龙果蒸馍不变色方法做法
来源 :华课网校 2024-08-09 16:06:03
中火龙果蒸馍不变色方法做法
火龙果是一种美味且营养丰富的水果,常被用来制作各种美食。其中,火龙果蒸馍是一道特别美味的食品,但是在制作过程中容易出现变色的情况,影响美感。下面介绍一种方法,让你的火龙果蒸馍不会变色。
材料:
1. 火龙果 1个
2. 面粉 500克
3. 酵母 5克
4. 清水 250毫升
5. 白糖 适量
步骤:
1. 将火龙果去皮,切成小块,然后放入搅拌机中搅拌成泥状。
2. 取一个大碗,将面粉、酵母、白糖和火龙果泥混合在一起,慢慢加入清水,揉成面团。
3. 将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,发酵时间大约为1个小时。
4. 取出发好的面团,揉成长条状,然后切成小段。
5. 将小段面团擀成薄片,用刀在上面刻上花纹。
6. 将擀好的面皮放在锅中蒸熟,大约需要10分钟左右。
7. 火龙果蒸馍做好后,放在盘子中,可以撒上一些白糖增加口感。
通过采用以上方法,可以让火龙果蒸馍不变色,同时也能保持其美味口感。大家可以尝试一下,制作一份美味的火龙果蒸馍。
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