手攀仙桂步青云是一种传统的武术招式，其含义是指人们通过勤奋努力和不断拼搏，可以攀登至高峰，步入成功的境地。与此类似，生肖中的龙和猴也具有类似的特点。

龙是中国文化中的重要象征，其形象高大威猛，代表着权威和力量。龙的特点是勇敢、果敢、自信和不屈不挠的精神，这些特点与手攀仙桂步青云的理念相似，都是要通过不断的努力和挑战，才能达到自己的目标，成为一个成功的人。

而猴子则是生肖中最聪明、敏捷、机智的一个，它们具有很强的学习和适应能力，能够快速掌握新知识和技能。这与手攀仙桂步青云的理念也是相符的，人们需要拥有敏锐的洞察力和灵活的思维，才能在竞争激烈的社会中立于不败之地。

因此，手攀仙桂步青云所代表的精神，与龙和猴这两种生肖的特点有很大的相似之处。无论是龙还是猴，都需要具备勇敢、果敢、自信、聪明和灵活的特点，才能够在不断的努力和挑战中，攀登至高峰，步入成功的境地。