龙井茶是中国著名的绿茶，产于浙江杭州西湖区龙井山。它以其独特的清香、鲜爽、滋味甘醇、汤色翠绿而享誉全球。如果要用一个词来形容龙井茶，那就是“若盛开清风自来”。

首先，龙井茶的清香如同花儿盛开，让人闻之心旷神怡。当用开水冲泡龙井茶时，随着水温的升高，茶叶的香气也逐渐散发出来，清新怡人。这种清香如同花儿绽放一般，让人闻着便感到舒适宜人。

其次，龙井茶的鲜爽滋味让人回味无穷。在品尝龙井茶时，首先感受到的是它的鲜爽口感，让人一饮而尽。接着，茶汤中的滋味开始在口腔中弥漫开来，让人感到舌尖上的美妙滋味。这种口感如同清风拂面，让人心旷神怡。

最后，龙井茶的汤色翠绿，犹如清风拂过的绿色草地。在冲泡龙井茶时，茶汤的颜色是翠绿色的，这种翠绿色如同清风拂面一般，让人感到舒适惬意。

综上所述，龙井茶的清香、鲜爽、滋味甘醇、汤色翠绿，让人联想到“若盛开清风自来”，形容其美妙的品质。因此，无论是品尝还是欣赏，龙井茶都是一种让人身心愉悦的饮品。