汤圆，是中国传统的美食之一，也是一种具有浓郁年味的食品。在冬至、元宵、重阳等传统节日，人们常会制作汤圆。而芝麻馅汤圆则是汤圆的一种变体，以芝麻馅为馅料，制作简单、美味可口，深受人们喜爱。

制作芝麻馅汤圆的步骤如下：

材料：糯米粉、水、芝麻馅

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个干净的盆中，加入适量的水，揉成面团。

2. 将面团揉成长条状，切成小段，每个小段搓成圆球状。

3. 将芝麻馅揉成小球状，放入糯米球中。

4. 搓成圆形，注意要将缝隙封口。

5. 将制好的汤圆放入沸水中，煮至浮起，再煮2-3分钟即可。

6. 捞出汤圆，放入碗中，淋上适量的糖水或姜汁，即可食用。

芝麻馅汤圆，外皮糯而不粘，内馅酥软可口，香甜浓郁，是一道美味可口的传统小吃。制作起来也十分简单，大家可以尝试制作一下，品尝美食的同时，也感受传统文化的魅力。