蒸汤圆怎么做的视频
来源 :华课网校 2024-08-08 02:13:36
中蒸汤圆是一道传统的中式点心,口感软糯,香甜可口。在这篇文章中,我们将教你如何制作美味的蒸汤圆。
首先,我们需要准备以下材料:
1. 糯米粉
2. 开水
3. 冰糖
4. 芝麻馅
5. 蒸笼
接下来,让我们开始制作蒸汤圆。
步骤1:将糯米粉倒入一个大碗中。慢慢加入开水,同时用叉子搅拌,直到形成一个均匀的面团。
步骤2:将面团揉成长条状,然后分成小块。将小块搓成圆球状,用拇指按下去,中间留出空间。
步骤3:将芝麻馅放入空间中,然后将圆球捏紧,使芝麻馅包裹在里面。
步骤4:将蒸笼里铺上一张蒸笼纸,然后将汤圆放在上面。注意不要让他们互相粘在一起。
步骤5:将蒸笼盖上盖子,然后大火蒸15分钟。
步骤6:取出蒸好的汤圆,撒上一些冰糖,即可享用。
这就是制作蒸汤圆的简单步骤。希望你们喜欢这道美味的中式点心!
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