口蘑菇汤是一道简单易做、美味可口的汤品，它以鲜嫩的口蘑和鲜美的鸡汤为基础，加上适量的调料，口感清爽，味道鲜美。下面我们来介绍一下口蘑菇汤的家常做法大全窍门。

材料：

口蘑 200g

鸡汤 500ml

葱花 适量

姜片 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

料酒 适量

清水 适量

步骤：

1. 取一些新鲜的口蘑，用清水洗净，切成薄片备用。

2. 取一锅清水，加入适量的盐和料酒，煮沸后放入口蘑片，煮2-3分钟捞出备用。

3. 取一锅鸡汤，加入姜片和葱花，煮沸后加入口蘑片，煮5分钟左右。

4. 加入适量的盐、胡椒粉和生抽，调味后煮2分钟即可。

小窍门：

1. 口蘑最好不要过度煮熟，否则会影响口感。

2. 在加入口蘑片之前可以加入适量的鲜虾皮或鱼片，使汤更加鲜美。

3. 可以根据个人口味加入适量的姜、葱、蒜等调料。

总之，口蘑菇汤不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，是一道很好的家常汤品。以上就是口蘑菇汤的家常做法大全窍门，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，做出自己喜欢的口味。