红酒起子，又称为螺旋起子，是一种用于打开红酒瓶塞的工具。使用红酒起子可以轻松地将瓶塞取出，使得红酒可以被顺利开启和享用。下面介绍红酒起子的使用方法和用量。

1. 使用方法

首先，将红酒瓶放置在平稳的表面上，轻轻地拆开红酒起子的两个小翼，然后将螺旋起子插入瓶塞的中心。接着，旋转起子，直到瓶塞被完全插入。最后，将起子和瓶塞一起轻轻地拉出来即可。

2. 用量

通常情况下，每瓶红酒只需要使用一个红酒起子。如果瓶塞比较紧，可以适量增加使用次数，但是要注意不要过度使用，以免瓶塞断裂或者瓶中的酒液泼出。

总之，在使用红酒起子的时候，一定要轻柔、稳定地操作，避免造成意外伤害或者损坏红酒瓶。同时，也要注意用量的控制，以保证红酒的口感和品质。