随着寒冷的冬季的到来，许多人开始考虑在街头摆摊赚钱。但是，由于天气寒冷，人们的消费习惯也会发生变化，因此摆摊卖什么最赚钱也需要考虑到这些因素。

首先，可以考虑卖一些保暖的商品。例如，毛线帽子、手套、围巾和厚实的外套等。这些商品不仅可以保暖，而且可以吸引那些没有准备好应对寒冷天气的人们。此外，可以卖一些暖手宝、暖腰带和暖脚垫等商品，这些商品可以为人们提供持续的温暖感。

其次，可以考虑卖一些冬季水果。例如，橘子、柚子、苹果和梨等。这些水果富含维生素C，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。此外，这些水果也可以作为送礼的选择，因为它们在冬季是一种非常受欢迎的礼物。

最后，可以考虑卖一些圣诞节礼品和装饰品。例如，圣诞卡片、彩灯、树形装饰、红色袜子等。这些商品在圣诞节期间非常受欢迎，可以吸引很多人的目光，并增加摆摊的收入。

总之，在冬季摆摊卖什么最赚钱，需要考虑到人们的消费习惯和天气寒冷等因素。选择卖一些保暖的商品、冬季水果和圣诞节礼品和装饰品，可以增加摆摊的收入，并为顾客提供更多的选择。