在安装侧吸式油烟机时，需要考虑油烟机的安装高度。一般来说，侧吸式油烟机的安装高度应该根据使用者的身高来调整，以保证油烟机的吸烟效果和使用者的舒适程度。

具体来说，一般情况下，侧吸式油烟机的安装高度应该在炉灶的上方50-75cm的高度之间。这样可以保证油烟机的有效吸烟范围，并且避免使用者在操作时碰到油烟机。

如果使用者的身高较高，可以适当增加油烟机的安装高度，但是也不应该超过80cm的高度，否则会影响油烟机的吸烟效果。

在安装侧吸式油烟机时还需要注意的是，应该根据厨房的实际情况来确定油烟机的安装位置。一般来说，油烟机的出风口应该朝向窗户或者室外，避免烟雾在厨房内部滞留。

总之，在安装侧吸式油烟机时，需要综合考虑使用者的身高、炉灶的高度和厨房的实际情况来确定油烟机的安装高度，以确保油烟机的吸烟效果和使用者的舒适度。