平层和高层是不同类型的房屋建筑，它们在建筑结构、安全性、舒适度等方面都有着明显的区别。

首先，从建筑结构上看，平层通常是一层楼，也就是所谓的“平房”，建筑面积相对较小，一般不超过150平方米。而高层则是指多层楼房，通常是指5层以上的建筑，建筑面积比较大，可以达到几千平方米。

其次，从安全性来看，平层相对较为安全，因为没有楼梯和电梯等通道设施，不易发生火灾和人员伤亡事故。而高层则需要设有消防设施、安全疏散通道和电梯等设施，以保障居民的安全。

此外，从居住舒适度来看，平层因为没有高层的噪音干扰和楼层间距离较小，通常会让人感觉更加舒适和自在，但是室内采光和通风较为有限。而高层因为楼层高度较高，可以获得更好的采光和通风，但是也容易受到外界环境干扰，如风力、噪音等。

总的来说，平层和高层都有各自的特点和优缺点，选择哪一种类型的房屋取决于个人的需求和偏好。