红白锦鲤是一种非常受欢迎的观赏鱼，因其色彩鲜艳而备受青睐。但是在挑选红白锦鲤时，需要注意以下几个方面。

首先，观察红白锦鲤的身体颜色。好的红白锦鲤应该红色鲜艳，白色清晰，不应有斑点或色素不均匀。身体颜色的均匀度是评价红白锦鲤品质的重要指标之一。

其次，观察红白锦鲤的鳞片。鳞片应该光滑，不应有明显的伤口或损伤。同时，鳞片的大小也应该均匀一致，这样才能保证红白锦鲤的美观度。

第三，观察红白锦鲤的游动姿态。好的红白锦鲤应该游动自如，不应有明显的拖沓或缓慢。当红白锦鲤游动时，应该有充足的活力和力量。

最后，观察红白锦鲤的身体形态。好的红白锦鲤应该体态匀称，不应该有过于肥胖或过于瘦弱的情况。同时，红白锦鲤的鳍也应该完好无损，不应有明显的破损或缺失。

总之，挑选红白锦鲤需要注重细节，从身体颜色、鳞片、游动姿态和身体形态等方面进行全面观察，以确保买到的红白锦鲤品质优良、健康活泼。