对于2到3岁的宝宝来说，饮食营养均衡是非常重要的。家常饭是宝宝饮食中最为重要的一部分，因为它不仅可以提供宝宝所需的营养，还可以培养宝宝的饮食习惯和健康生活方式。

下面是几个适合2到3岁宝宝的家常饭菜谱：

1. 蒸蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和水，搅拌均匀，然后用锅蒸5-7分钟即可。蛋羹富含蛋白质和维生素，能够促进宝宝的成长和发育。

2. 番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀。将番茄切成小块，放入锅中煮熟，然后加入打散的鸡蛋，翻炒均匀即可。番茄富含维生素C，有助于增强宝宝的免疫力。

3. 红烧肉：将瘦肉切成小块，用油煸炒至变色，加入姜蒜和料酒，翻炒一会儿。然后加入少量盐、糖、酱油和水，煮开后转小火炖煮30分钟左右。红烧肉富含蛋白质和铁质，有助于促进宝宝的血红蛋白合成和免疫力提高。

4. 西红柿牛肉面：将牛肉切成小块，用油煸炒至变色，加入姜蒜和料酒，翻炒一会儿。然后加入西红柿和水，煮开后再加入适量的盐和面条，煮熟即可。西红柿牛肉面富含蛋白质和维生素C，有助于促进宝宝的骨骼发育和免疫力提高。

以上这些家常饭菜谱都非常适合2到3岁宝宝食用，不仅味道美味，而且营养丰富。当然，宝宝的饮食还需要根据个人情况进行调整，家长应该注意宝宝的饮食偏好和身体状况，合理搭配食材，让宝宝健康成长。