安慕希酸奶是一种口感细腻、口味清香的酸奶，而将其制成冰淇淋也是一种别样的享受。下面将为您介绍安慕希酸奶如何制成冰淇淋。

首先，准备所需材料：安慕希酸奶、奶油、糖、香草精。将约500克的安慕希酸奶倒入碗中，加入适量的糖和香草精，搅拌均匀至糖完全溶解。

接着，将约100克的奶油加入锅中，用小火加热至完全融化。待奶油稍微冷却后，将其倒入安慕希酸奶中，再次搅拌均匀。

将混合好的酸奶液倒入冷冻盒中，放入冰箱冷冻。每隔半小时左右，取出冰箱中的冰淇淋液，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀，再放回冷冻盒中。重复以上步骤，直至冰淇淋达到理想的口感和质地。

最后，将制好的安慕希酸奶冰淇淋取出，装入容器中，放置冰箱中保存即可。

总的来说，制作安慕希酸奶冰淇淋并不难，但需要一定的耐心和技巧。尝试着制作一份属于自己的安慕希酸奶冰淇淋吧，享受口感细腻、清香可口的美味！