中华小当家是一项非常受欢迎的厨艺比赛，每年都有成千上万的小选手参加。为了更好地评判选手的水平，中华小当家也制定了相应的厨师等级划分。

首先，中华小当家的厨师等级分为初级、中级和高级三个等级。初级厨师需要掌握基本的厨艺技能，如切菜、炒菜、蒸菜等，以及一些基本的调味方法和基础的食材搭配。初级厨师的作品应该具有基本的外观美观、口感、营养均衡等特点。

中级厨师需要在基本技能的基础上进一步提高自己的厨艺水平。中级厨师需要掌握更加复杂的菜肴制作方法，如烘焙、烤肉等。此外，中级厨师还需要有创新意识，能够根据不同的食材和口味进行变化和调整，创造出更加独特的菜肴。

高级厨师是中华小当家中最高级别的厨师，需要拥有非常高的厨艺水平和专业知识。高级厨师需要掌握各种复杂的菜肴制作方法，如烟熏、炖煮等，同时需要具备非常高的食材挑选和调配能力。高级厨师的作品应该具有非常高的外观美观度、口感、营养价值和创新性，能够在各种厨艺比赛中脱颖而出。

总之，中华小当家的厨师等级划分是非常重要的，它可以帮助选手们更好地了解自己的厨艺水平，进一步提高自己的技能和经验，最终成为一名真正的大厨。