冰箱是我们日常生活中常用的家电之一，而冰箱中的温度调节是非常重要的，因为不同的食物需要不同的温度来保存。在冰箱的温度调节上，通常会有1-7的刻度，那么哪个刻度更冷呢？

首先，我们需要了解冰箱温度调节的原理。冰箱内部有一个温度传感器，可以检测到冰箱内部的温度，并根据设定的目标温度来控制冷冻室和冷藏室的制冷器工作。因此，温度调节刻度的设置是为了方便用户快速调节冰箱内部的温度。

一般来说，冰箱温度调节的刻度是从1到7，其中1表示最低温度，7表示最高温度。因此，如果你想让冰箱更冷，应该选择较低的刻度，比如1或2。而如果你想让冰箱温度升高，可以选择较高的刻度，比如6或7。

但是需要注意的是，不同的冰箱厂家的温度调节刻度可能存在差异。因此，在使用新的冰箱时，最好查看说明书或者咨询厂家的客服，了解该冰箱的温度调节刻度范围和对应的温度区间。

此外，还需要注意的是，冰箱内部的温度分布是不均匀的，不同的区域温度可能存在差异。因此，在存放食物时，应该根据食品的特性和需要选择合适的存放位置。

总的来说，冰箱温度调节的刻度越低，表示冰箱内部温度越低，越容易保存食物。但需要注意的是，不同的冰箱厂家的温度调节刻度范围可能存在差异，因此在使用时需要查看说明书或咨询厂家客服。