ACC自适巡航和定速巡航是现代汽车上常见的两种巡航控制系统。虽然它们都可以帮助驾驶员保持车速稳定，但它们之间的工作原理和功能有所不同。

首先，ACC自适巡航是一种基于雷达或摄像头技术的智能巡航系统。它可以通过感知车前车辆的距离、速度和方向等信息，来自动控制车速和跟车间距。当车辆前方的车辆减速或停止时，ACC系统会自动减速或停车，当前方车辆重新启动时，它会重新加速并维持安全距离。这种智能化的控制系统可以大大减轻驾驶员的压力，提高驾驶舒适度和安全性。

相比之下，定速巡航只是一种简单的巡航控制系统，它可以通过设置一个恒定的车速来帮助驾驶员保持稳定的车速。当驾驶员按下定速巡航按钮时，车辆会自动维持设定的车速，直到驾驶员再次按下刹车或加速踏板。但是，定速巡航并不能感知前方车辆的距离和方向，无法自动调整车速和跟车间距。

从功能和安全性方面来看，ACC自适巡航要比定速巡航更加智能和安全。它可以自动调整车速和跟车间距，以避免碰撞和交通事故。同时，ACC自适巡航还可以减少驾驶员的疲劳和压力，提高驾驶的舒适性和安全性。

总之，虽然ACC自适巡航和定速巡航都是巡航控制系统，但它们的工作原理和功能存在较大区别。ACC自适巡航是一种智能化的控制系统，可以自动调整车速和跟车间距，提高驾驶的舒适性和安全性；而定速巡航只是一种简单的巡航控制系统，无法自动调整车速和跟车间距。