乙酸正丁酯是一种常用的有机化合物，它具有较强的溶解性和挥发性，在工业生产和科学研究中得到了广泛应用。下面我们来探讨一下乙酸正丁酯的制备的理论产量。

乙酸正丁酯的化学式为C6H12O2，它可以通过酯化反应得到。酯化反应通常是指一种醇和一种羧酸酯化生成一种酯的化学反应。具体到乙酸正丁酯的制备中，酯化反应的化学式如下：

CH3COOH + CH3CH2CH2OH → CH3COOCH2CH2CH3 + H2O

其中，CH3COOH代表乙酸，CH3CH2CH2OH代表正丁醇，CH3COOCH2CH2CH3代表乙酸正丁酯，H2O代表水。从化学式中可以看出，酯化反应是一种水解反应，需要在一定的条件下进行。

乙酸正丁酯的制备条件比较严格，需要选择适当的催化剂和反应条件，才能得到较高的产率。常用的催化剂有硫酸、盐酸、碱等。在具体的反应条件中，通常需要控制温度、PH值、反应时间等因素，以获得最佳的反应效果。

理论产量是指在完全理想的反应条件下，可以得到的理论上的产量。对于乙酸正丁酯的制备，其理论产量可以通过化学计算来得到。根据化学式，可以知道每1摩尔的乙酸可以反应生成1摩尔的乙酸正丁酯，因此，理论产量与反应物的摩尔比有关。

假设反应物乙酸和正丁醇的摩尔比为1:1，其中每种反应物的摩尔数均为1，那么理论产量为1摩尔的乙酸正丁酯。如果将反应物摩尔比调整为1:2，那么理论产量将增加到2摩尔的乙酸正丁酯。

综上所述，乙酸正丁酯的制备的理论产量与反应物的摩尔比有关，需要选择适当的催化剂和反应条件，才能得到较高的产率。