茶叶蛋是一道古老而美味的小吃，其味道香浓，营养丰富，备受大众喜爱。怎样煮茶叶蛋才能入味又好吃呢？下面就来分享一下我的经验。

首先，选用好的茶叶和鸡蛋非常重要。茶叶的品质决定了茶叶蛋的口感，所以要选择具有足够香气和口感的茶叶。对于鸡蛋，建议选用新鲜的鸡蛋，因为新鲜的鸡蛋煮出来的茶叶蛋口感更好。

其次，煮茶叶蛋的时间和火候也非常关键。通常，煮茶叶蛋需要用冷水煮，水要淹过蛋。在水煮开后，加入适量的茶叶、酱油、盐和其他调料，然后调小火煮至软烂即可。一般来说，煮茶叶蛋的时间需要在30-60分钟之间，具体时间取决于个人口感和火候。如果想让茶叶蛋入味更深，建议可以将煮好的茶叶蛋放入容器中，用酱油和其他调料浸泡数小时，这样做可以让茶叶蛋更加入味。

最后，煮好的茶叶蛋可以切开后入味更深。切开后，茶叶蛋中的香味和味道更加浓郁，非常美味。如果想要增加茶叶蛋的口感，还可以将其炸一下，这样可以让茶叶蛋表面变得更加酥脆。

总之，煮茶叶蛋需要选用好的材料，掌握好时间和火候，并且还需要注意入味和口感的调整。只有这样，才能煮出一道入味又好吃的茶叶蛋。