在家里自己动手做炸鸡腿，不仅能满足自己的口腹之欲，还能让整个家庭享受到美食的快乐。今天，我就来为大家分享一下我在家做炸鸡腿的视频教程。

首先，我们需要准备以下材料：鸡腿、面粉、蛋液、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。

接下来，我们开始制作：

第一步，将鸡腿用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。

第二步，将盐和黑胡椒粉混合均匀，撒在鸡腿上，按摩鸡腿，使其均匀入味。

第三步，将面粉倒入盘中，将鸡腿沾上面粉，确保鸡腿的每个角落都沾上面粉。

第四步，将蛋液打入碗中，将沾好面粉的鸡腿沾上蛋液，再沾上面包糠。

第五步，将油倒入锅中，烧至六成热，将沾好面包糠的鸡腿放入锅中，小火煎炸至金黄色。

第六步，将炸好的鸡腿捞出，放在厨房纸巾上，吸干多余的油份。

最后，我们的炸鸡腿就做好了！外酥里嫩，口感十分好。看到这里，大家是不是也忍不住想要尝一口呢？

通过这个视频教程，我相信大家都能轻松地在家里制作出美味的炸鸡腿。而且，自己动手做的鸡腿不仅美味，而且健康，让家人吃得更加放心。