产能和产量是两个经济学术语，它们在经济活动中扮演着重要的角色。

产能指的是一个企业或一个国家在一定时间内生产产品或提供服务的最大能力。也就是说，它是指生产资源（包括人力、物力、财力等）所能达到的最大产出水平。例如，一家工厂的生产线每天能够生产1000件产品，那么这家工厂的产能就是每天1000件产品。

产量则是一个企业或一个国家在实际生产中所生产的产品或提供的服务的数量。也就是说，它是指实际生产或提供的产品或服务的数量。例如，一家工厂在某一天生产了800件产品，那么这家工厂的产量就是800件产品。

在实际生产中，产能和产量是密切相关的。如果一个企业或一个国家的产能远高于产量，那么就会造成资源的浪费和效率的降低。而如果产量远高于产能，那么就会导致资源不足，无法满足市场需求。

因此，企业和国家需要根据市场需求和资源供给的情况，合理规划和管理产能和产量，以实现经济效益的最大化。