佛山是一个工业城市，有很多工地，工人们每天都在忙碌地工作着。但是，工作之余，他们也需要休息和放松。那么，佛山的工地什么时候放假呢？

一般来说，佛山的工地放假时间是根据国家法定节假日来安排的。例如，春节、清明节、劳动节、中秋节等重要节日，工地一般都会放假。此外，每周的周末，也是工人们的休息时间。在这些节假日和周末，工地会停止施工，工人们可以回家和家人团聚，或者去旅游、休闲放松。

另外，如果工地项目完成了，也会有放假的时间。这个时间通常由业主或者管理部门来决定，一般会提前通知工人们具体的放假时间。

当然，有些工地可能会因为特殊情况需要继续施工，那么工人们就需要继续工作。但是，这时候工地会给予工人们相应的加班费和补偿，以保障工人们的权益。

总之，佛山的工地放假时间是根据国家法定节假日和工地项目进度来安排的。在这些时间里，工人们可以好好休息，充电，以更好的状态回到工作岗位上。