榴莲壳煲排骨汤的做法
来源 :华课网校 2024-08-04 05:01:38
中榴莲壳煲排骨汤是一道香气扑鼻、味道鲜美的汤品,它既有植物的清香,又有肉类的鲜味,是一款兼具营养与美味的佳品。下面,我将为大家介绍如何制作榴莲壳煲排骨汤。
首先,我们需要准备的材料包括:排骨500克、榴莲壳1个、姜片3片、葱段适量、盐适量、清水适量。
制作步骤如下:
1.将排骨洗净,放入开水锅中焯水去血沫,捞出备用。
2.将榴莲壳洗净,切成小块备用。
3.将姜片切成薄片,葱切成段备用。
4.将煲汤锅放入适量清水,加入排骨、姜片、葱段和榴莲壳块,大火煮沸后转小火慢炖1-2个小时。
5.炖好的汤倒出,过滤掉排骨、姜片、葱段和榴莲壳块,取汤留汁。
6.将汤倒入锅中,加入适量盐搅拌均匀,再煮沸即可。
7.最后,将煮好的榴莲壳煲排骨汤装入碗中,撒上些许葱花即可食用。
总之,榴莲壳煲排骨汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,可以滋补身体,补充能量。大家可以在家中尝试制作一下,一定会让家人和朋友们赞不绝口。
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