香芋芡实糖水是一道非常受欢迎的甜品，口感香甜可口，营养丰富，特别适合在夏天享用。下面，我将为大家介绍如何制作香芋芡实糖水。

首先，我们需要准备一些材料。这些材料包括香芋、芡实、白糖、清水和适量的冰块。香芋和芡实可以在超市或者菜市场购买。

接下来，我们需要对香芋和芡实进行处理。首先，将香芋去皮，切成小块；然后将芡实洗净，泡水30分钟，去除表面的泡沫。

在处理完香芋和芡实之后，我们就可以开始煮糖水了。首先，将清水倒入锅中，放入芡实，大火煮沸后转小火煮30分钟。然后，加入切好的香芋块，继续小火煮10分钟。

接着，将白糖加入锅中，继续小火煮10分钟。等到香芋和芡实煮烂后，就可以关火了。

最后，将煮好的香芋芡实糖水倒入碗中，加入适量的冰块即可。这样制作出来的香芋芡实糖水口感绵密香甜，非常适合在夏天饮用，不仅可以美容养颜，还有助于增强身体免疫能力。

总之，制作香芋芡实糖水非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤煮制即可。大家可以试试，相信一定会喜欢上这道美味的甜品。