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糯米团子的家常做法

来源 :华课网校 2024-07-30 05:07:15

糯米团子是一道传统的中式甜点,口感软糯,味道甜美,受到很多人的喜爱。下面,我将介绍一下糯米团子的家常做法。

首先,准备好糯米粉、水和白糖。将糯米粉倒入碗中,慢慢地加入适量的水,边加边搅拌,直到搅成均匀的面团。然后,将面团揉成小圆球,用拇指在中间按下去,塑成碗状。将一小勺白糖放入碗中,然后将面团合拢,用手搓成圆形。

接下来,将做好的糯米团子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,直到糯米团子变得透明,表面发亮。取出后,可以在表面撒上一些芝麻或椰丝,增加口感和美观度。

糯米团子可以直接食用,也可以沾上一些糖粉或蜜糖,更加美味。此外,糯米团子还可以搭配红豆沙、绿豆沙等甜品一起食用,口感更佳。

总之,糯米团子是一道制作简单、口感独特的中式甜点,适合家庭做法。大家可以根据自己的口味和喜好,添加不同的配料和调味品,制作出自己喜欢的糯米团子,享受美食的乐趣。

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