皮皮虾是一种非常受欢迎的海鲜食材，常常被用来做各种菜肴。对于许多人来说，蒸皮皮虾是一种非常简单的制作方法，并且也是一种非常健康的烹饪方式。但是，对于新手来说，可能不太确定应该蒸多长时间才能做出美味的皮皮虾。

如果你想要蒸出美味的皮皮虾，首先要根据虾的大小来确定蒸的时间。一般来说，中等大小的皮皮虾蒸6-8分钟就可以了，而大虾则需要蒸10-12分钟，小虾则只需要蒸3-4分钟即可。

另外，在蒸之前，建议先将皮皮虾洗净，去掉虾线，然后放入碗中轻轻拌匀，再加入一些盐和料酒，腌制一段时间，这样能够让虾更加鲜美。

在蒸之后，可以将蒸好的皮皮虾放入冰水中浸泡一下，这样能够让虾肉更加爽脆。

总之，蒸皮皮虾的时间要根据虾的大小来确定，蒸之前先处理好虾，腌制一下更能提升味道。希望这篇文章能够对大家制作美味的皮皮虾有所帮助。