鸡蛋是我们日常生活中经常食用的一种食品，而煮鸡蛋的方式也有很多种，其中比较常见的就是冷水煮鸡蛋。不过，很多人在煮鸡蛋的时候都会面临一个问题，那就是不知道鸡蛋在冷水中煮了多久才能熟透。

有些人认为，鸡蛋在冷水中煮10分钟就能熟透了，但是这种说法其实是有误的。事实上，鸡蛋的煮熟时间与多种因素有关，比如鸡蛋的大小、煮的水量、火候等等。因此，我们不能仅仅根据时间来判断鸡蛋是否熟透。

那么，如何才能判断鸡蛋是否熟透呢？其实很简单，只需要用勺子轻轻地把鸡蛋捞出来，然后用手轻轻地按一下鸡蛋的表面，如果感觉鸡蛋的硬度与手指的硬度相近，那么就说明鸡蛋已经煮熟了。当然，如果你想要更加精确地判断鸡蛋是否熟透，可以使用温度计来测量鸡蛋的温度，当鸡蛋的温度达到70℃以上时，就说明鸡蛋已经煮熟了。

总之，煮鸡蛋的时候不能仅仅根据时间来判断是否熟透，而是需要结合实际情况，采用合适的方法来判断。只有这样，才能确保我们煮出的鸡蛋既美味又健康。