甲鱼煲鸡汤是中华美食中的一种传统汤品，被誉为滋补佳品，有益于身体健康。下面我们来介绍一下怎么做甲鱼煲鸡汤好吃又简单。

材料：

1只甲鱼

1只老母鸡

3片生姜

适量盐

适量料酒

适量清水

步骤：

1. 鸡洗净，切块。甲鱼洗净，切块，用盐和料酒腌制30分钟。

2. 生姜切片备用。

3. 锅中加入清水，放入鸡块和姜片，大火煮沸后转小火煮2小时。

4. 将腌制好的甲鱼块放入锅中，再加入适量的盐，继续煮20分钟即可。

小贴士：

1. 甲鱼和鸡的比例一般是1:1，可以按照自己的口味适当调整。

2. 煮汤时要用小火慢炖，这样可以更好地保留汤的营养成分和口感。

3. 在加盐的时候要适量，不要过咸。

以上就是怎么做甲鱼煲鸡汤好吃又简单的方法，希望大家可以尝试一下，品尝到美味滋补的汤品。