可乐鸡翅是一道经典的家常菜，酸甜可口的口感深受人们喜爱。而要做出一道美味的可乐鸡翅，选用合适的腌料至关重要。下面是一份简单易做的可乐鸡翅腌料配方。

所需材料：

- 鸡翅中 500 克

- 可乐 250 毫升

- 生姜 适量

- 大葱 适量

- 料酒 30 毫升

- 生抽 30 毫升

- 盐 适量

- 糖 适量

- 老抽 适量

步骤：

1. 将鸡翅放入大碗中，加入料酒、盐、糖、老抽拌匀，腌制 10 分钟。

2. 生姜去皮切成片，大葱切成段备用。

3. 锅中加水，放入生姜片和大葱段，煮沸后放入腌制好的鸡翅，煮 5 分钟。

4. 将锅中的水倒掉，将鸡翅放入干净的碗中，加入可乐和生抽，拌匀，腌制 30 分钟至 1 小时。

5. 将腌好的鸡翅放入烤盘中，刷上腌料，放入预热好的烤箱中，180 度烤制 20~25 分钟，期间每 5 分钟翻一次面刷一次腌料，直到鸡翅表面呈现金黄色即可。

这款可乐鸡翅腌料配方简单易做，口感酸甜可口，非常适合家庭晚餐或聚会时做为一道下酒菜。值得一试！