荞麦面是一种健康美食，但并不适合所有人食用。以下是荞麦面不适合的人群：

1. 荞麦过敏者：荞麦过敏是一种常见的食物过敏，可引起皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。如果您对荞麦过敏，应避免食用荞麦面。

2. 消化不良者：荞麦面含有较高的纤维和蛋白质，会增加胃肠道的负担，容易导致消化不良。如果您已经有胃肠道问题，应避免食用荞麦面。

3. 食用不当者：荞麦面的制作方法和配料影响其营养价值和口感。如果荞麦面加工不当或配料不适合，容易影响食用效果，甚至会引起食物中毒等问题。

4. 儿童和老年人：荞麦面硬度较大，不易咀嚼，容易卡在口腔中，对儿童和老年人的口腔健康构成威胁。因此，应该适当控制儿童和老年人的荞麦面摄入。

总之，荞麦面虽然是一种健康美食，但并不适合所有人食用。在食用荞麦面前，应根据自身健康状况和口感喜好来选择是否食用。同时，应注意荞麦面的制作和配料，以免对健康造成不良影响。